Jarabe

INGREDIENTES:

• 2 tazas de azúcar.
• 1 taza de agua fría .

PREPARACIÓN :

1. ponga el azúcar en una cacerola pequeña con el  agua, mezcle un poco y deje que hierva a fuego medio hasta que alcance los 100°c (212°f).

2. retire el jarabe del fuego , deje  que enfrié y guardarlo en un frasco de vidrio , use  para glasear con fruta .