A SAZONAR!: Papas al horno

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sábado, 22 de enero de 2011

Papas al horno


INGREDIENTES

  • 4 papas para hornear lavadas.
  • crema agria con cebollines.
  • crema agria con pimiento.
  • tiras de tocino con cebollines.
  • champiñones salteados.
  • mantequilla derretida y tocino frito desmenuzado.
  • queso parmesano y paprika.
PREPARACIÓN.

1. precalentar el horno a 200°c/400°f. picar 2 o 3 veces la cascara con un palillo de madera. para que pueda salir el vapor durante la cocción. envolverlas en papel aluminio. hornear dependiendo del tamaño.
2. saque las papas cocidas retirar el papel aluminio y cortarlas en cruz en la parte superior, presionar de los lados y cubrir generosamente con el relleno.
3. servir caliente . disfrute .

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