Croque - madame

INGREDIENTES:

• 8 rebanadas gruesas de pan tostado
  
• 4 rebanadas de jamón.
• 1 taza de queso gruyere rallado.
• 1 taza de salsa blanca caliente .
• sal y pimienta.
  

PREPARACIÓN :

1. acomode 4 rebanadas de pan en un molde refractario grande. tape cada una con una rebanada de jamón y cubrala con 1/2 taza de queso. sazone bien.

2. cierre los sandwiches con el resto del pan y bañelos con la salsa, cubralos con el queso restante y horneelos de 5 a 6 minutos hasta que estén burbujeantes y dorados, sirva y disfrute.